方正又大塊,是紅燒肉也是東坡肉
【陽光豬 外婆的紅燒肉】
外婆的紅燒肉,這道菜名一聽就讓人想起外婆在廚房裡忙碌的身影,以及那飄散著濃郁香氣的紅燒肉。這道菜不僅僅是一道美食,更是一種情感的傳承。這道菜還有另一道菜名,就是北宋知名文人蘇軾愛吃,也是逢年過節的常駐菜餚,外型方正似金磚,象徵「財氣滿滿」的東坡肉〰️
這道佳餚,是用【陽光豬】精選裁切出4至6塊肥瘦均勻的五花肉,綁上繩後,加上簡單的米酒、蒜頭、薑與辛香料搭配數十幾支醬油後,經過小火慢燉,滷製出肉質柔軟、入口即化,每一口都充滿濃郁風味。而【陽光豬】是一種台灣本土豬種,以其肉質鮮美、健康無污染而聞名。陽光豬飼養過程中注重動物福利,讓豬隻在舒適的環境中健康成長。飼料選用天然穀物,並添加綜合維生素、礦物質及乳酸菌,不刻意增重,而是增加飼養日齡進而讓陽光豬自然生長。
不論是端上桌吉祥、大氣又叫人垂涎三尺【陽光豬 東坡肉】,還是一日三餐,家庭聚餐的家常美味【陽光豬 外婆的紅燒肉】,都將是老饕您一再回訪的最愛〰️
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✅榮獲2020銀髮友善食品「銀養活力獎」
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👉產品規格:350g/盒
👉產品產地:台灣
👉有效日期:2026/1
👉商品狀態:冷凍
👉負責廠商:品冠現代畜產股份有限公司